Articles populaires – Mon univers Gourmand

8 novembre 2009

Truffes au chocolat

Une autre mignardise , pour l'anniversaire au beau frère, les truffes au chocolat.Voilà la recette ;) Ingrédients : * 160ml de crème fraîche*250g de chocolat noir* 55g de beurre* Cacao en poudre Préparation : 1) Faire chauffer la crème fraîche dans une...

Posté par univergourmand à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2009

Mousse au chocolat et sa chantilly

Voilà les mousse au chocolats avec sa chantilly et sa framboises sur le dessus effectuer pour l'anniversaire de Mon beau frère pour ses 20 ans !;) Ingrédient : Mousse au chocolat: * 8 blanc d'oeuf* 400g de chocolat noir Chantilly: * 30cl de crème liquide...

Posté par univergourmand à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2010

Flan

Me revoilà , avec la rectte d'un Flan trouver sur La Boîte a sucre, je n'avais jamais reussit a en faire ils étaient toujours soit trop liquide enfin il prenner pas ^^ Alors j'ai étais fieres de moi quand je l'ai reussit =) Voilà la recette : Ingrédients...

Posté par univergourmand à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2010

tartelette fraises , framboise avec sa crème patisière.

Voici des petites tartelettes fraise framboise , bien appétissante. Sachant que je n'avais pas de moule pour tartelette j'ai du improviser en fesant des rond et pour les bord je prennais des la pâtes avec laquelle je fesait une torssade et je la m'étais...

Posté par univergourmand à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2010

Tarte alsacienne au fromage blanc.

En me promenant sur le blog aux portes du paradis J'ai trouver la recette de cette délicieuse tarte ,jadores les tarte au fromage blanc je n'en avais jamais réaliser et pour vous dire je n'es pas étais déçu de résultat c'étais éxellent ! Dans la recette...

Posté par univergourmand à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2010

Lemon curd.

Pour accompagner la tarte alsacienne j'ai réaliser du lemon curd comme elle le conseiller dans sa recette , et elle avait bein raison c'est exellent! Très simple et tellement bon , avec cette recette j'ai pu remplir un pot type "Bonne maman" Ingrédients:...

Posté par univergourmand à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2010

Mini saint honoré crème de marron chantilly

Voila des mini saint honoré que j'ai réalisé aujourd'hui. Ils sont à la crème de marron et à la chantilly .Je suis assez fière de moi, je les trouvent très beau ( bon daccord on ne s'envoie pas de fleur ). Ingrédients : pour les choux: *12,5 cl de lait*...

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31 mars 2010

Cupcakes coco-citron

Alors voilà ,des petit cupcakes coco citron il sont excellent . Je n'en avais jamais fait , mais je suis très contente et je pense en refaire mais des cupcakes de pâque. j'espères que cette recette vous plaira autant que moi . Ingrédients: Pour la pâte:...

Posté par univergourmand à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2010

cupcakes de pâque

Voilà les cupcakes que j'ai réaliser pour pâques , ils sont vraiment délicieux . Ingrédients : Pour la pâte: * 60g de beurre * 110g de sucre * 1 sachet de sucre vanillée * 1 oeuf * * 150g de farine * 1/2 cac de levure chimique Pour la crème: * 16 cl de...

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7 avril 2010

Fraisier.

Pour pâque j'ai également réaliser un fraisier , j'ai pris la recette sur le blog de Amuse bouche , j'ai juste effectuer quelque modification je n'est pas mis de framboise . Je suis contente de résultat. Ingrédients : *Pour la génoise-3 œufs-100g de sucre-100g...

Posté par univergourmand à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2010

Tarte Chocolat framboise .

Je vous présente la tarte au chocolat et au framboise que j'ai réalisé, j'ai trouver la recette sur http://amusesbouche.canalblog.com/archives/2007/09/07/6124285.html où elle proposait deux variante de tarte au chocolat celle chocolat/framboise et l'autre...

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21 juin 2010

Forêt noir aux groseilles.

Aujourd'hui , je voulais faire une forêt noir , mais je n'aime pas les griottes donc comme nous avons plein des groseilles dans le jardin , j'ai changer les griottes par des groseilles . Je vous laisse donc avec la recette et des photos, j'espère que...

Posté par univergourmand à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2010

charlotte au framboise.

Pour l'anniversaire de ma soeur elle voulait une charlotte , alors je me suis lancer dans cette réalisation . Elle était tres bonne ,sa se manger tout seul. Ingrédients: * Coulis de framboise * sirop de canne * 40 biscuit a la cuillères *750g de framboise...

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23 août 2010

financier et crème au mascarpone

Voilà de petit financier super bon avec une crème au mascarpone . Ingrédients : Pour l'appareil à a financier : *125g de blanc d'oeufs * 150g de sucre glace *125g de beurre * 50g de poudre d'amande * 50 g de farine Pour la crème au mascarponne: * 250...

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17 mai 2010

Marbré chocolat / vanille

Voila la recette d'un marbré , il est très bon , je suis très contente du résultat j'ai trouver la recette sur ce blog http://tartinesetcie.canalblog.com/archives/2010/04/12/17551425.html . Moi je dis meilleur que le savane =D. Ingrédients: * 375 g de...

Posté par univergourmand à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2009

Tartelettes chocolat caramel

Voila quelque temps que je n'ai pas poster de recette sur mon blog (Désoler) mais pour me faire ratraper je vous fait partager cette recette les tartelette choco-caramel très bon ! Alors c'est partie pour la recette! Ingrédients : Pour la pâte : * 160...

Posté par univergourmand à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2010

Pas de recette , mais un blog pour nous les FIlles.

Aujourd'hui je ne vous post pas de recette ( meme si cela va faire tres longtemps que je n'en ai pas poster mais le temps me manque pour les faire et les poster :/ ) Je vous présente donc le blog d'une amie d'enfance qui nous donne plein de bon conseils...

Posté par univergourmand à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2010

Pas de recette aujourd'hui .

Alors pour aujourd'hui pas de recette , non mais c'est presque tout aussi bien . Ma souer à deux Sacrée de Birmanie qui on fait un portée de 3 adorable chatons. Je vous fait donc partager c'est trois petite frimousse via le blog qu'elle y a consacrée...

Posté par univergourmand à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2010

Buche crème de marron chantilly

Voila les photos , la recette est a venir ;)

Posté par univergourmand à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2010

macarons

PROCHAINEMENT !

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24 juillet 2010

mouelleux au chocolat avec son coeur coulant a la pistache

Prochainement

Posté par univergourmand à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2009

Petite nouvelle ...

je suis en vacance depuis un moment , mais je vous fait un signe .Je ferais surement un article prochainement pour que vous voyer un peut ce que je fait pendant ces vacance.. Bonne vacance a tous , et bisous de la Normandie =D. Photo prise a la plage...

Posté par univergourmand à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2009

Joyeuse pâque ..

Les cloches sont passée et nous a apportais de délicieux chocolat (L) Le Chocolat tellement bon ... Bonne pâque tous

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13 avril 2010

Cupcakes au café.

Posté par univergourmand à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2009

Je participe ..

comme vous avez pue le voir je participe à un concours sur le blog de karine alors faut voter pour moi =Dc'est la recette 14 avec le tiramisu au fruit rouge =) Voila ;)Bonne journée

Posté par univergourmand à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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